Луи́ Пасте́р (нийса йу Пастёр, фр. Louis Pasteur; 1822 шеран 27 декабрь, Доль, департамент Юра — 1895 шеран 28 сентябрь, Вильнёв-л’Этан Парижан уллехь) — французийн микробиолог, химик, Французийн академин декъашхо (1881 шо). Пастерс гайтира дукха адаман цамгарашийн бахьанаш микробаш хилара. Иза ву иммунологин, микробиологин, стереохимин а бухбиллинчарах цхьаъ[1]. Цуьна цӀе йевзаш йу дукха нахан цо кхоьллина Пастеризаци цӀе йолу технологи бахьнехь.
- Завадовский М. М. Л. Пастер — 1934 год. — 172 с. (Жизнь замечательных людей)
- Шлегель Г. Г. История микробиологии. — М: изд-во УРСС, 2002.