Тандыр Хьокхам — Версийн башхалла
| [теллина верси] | [теллина верси] |
Чулацам дӀабаьккхина Чулацам тӀетоьхна
Нисдарах лаьцна йаздина дац |
|||
МогӀа 39:
=== Къилба Ази ===
[[ХӀиндин субконтинент]]ехь тандыр башха яьржина регионашкахь [[Хайбер-Пахтунхва]], [[Гуджарат]], [[Джамму а, Кашмир а]], [[Раджастхан]], [[Пенджаб]],
Тандур роти леладо Къилба Азин мехкашкахь, масала, Пакистанехь а, ХӀиндехь<ref name=":0">{{Cite journal|last=Gocmen|first=D.|last2=Inkaya|first2=A.N.|last3=Aydin|first3=E.|date=2009|title=Flat Breads|url=http://www.agrojournal.org/15/04-04-09.pdf|journal=Bulgarian Journal of Agricultural Science|volume=15|pages=298–306|via=}}</ref> а. И бепиг дуьллу хьалха ресторанашкахь, хӀотелашкахь, белхан столовешкахь, цӀахь. Иза марзлуш ду Азехь, Къилбаседа Америкехь (Карибан бассейнал арахьа), Европехь, кхуза мухажираш кхалхарна Британин колонизаци йоьдучу хенахь.<ref name=":2">{{Cite journal|date=2000|title=Indian wheat cultivars: their carbohydrate profile and its relation to tandoori roti quality|journal=Food Chemistry|volume=68|issue=2|pages=185–190|doi=10.1016/S0308-8146(99)00174-0|last1=Saxena|first1=Dharmesh C.|last2=Salimath|first2=Paramahans V.|last3=Rao|first3=Punaroor Haridas}}</ref>
| |||